Contenido.- Concepto,tamaño,forma,clasificacion,diferencia
entre celulas eucarioticas procarioticas, Diferencia entre célula vegetal y animal, partes
principales de la celula.
Todos los seres vivos están
formados por unidades muy pequeñas, generalmente invisibles a simple vista
llamadas células. Este
nombre fue dado por su descubridor Roberto Hooke, en 1665 y significa celda
pequeña. La célula es
la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo, es el elemento de menor
tamaño que puede considerarse vivo. Cada célula es un sistema abierto
que intercambia materia y
energía con su medio. En una célula ocurren todas las funciones vitales,
de manera que basta una sola de ellas para tener un ser vivo (que será un ser
vivo unicelular).
La célula
es una porción limitada de protoplasma, una sustancia constituida por 75%
de agua, 5% de
otras sustancias inorgánicas y 20% de compuestos orgánicos. Las partes del protoplasma tienen funciones coordinadas de tal manera
que le otorgan a la célula un alto grado de especialización funcional,
cualquiera sea el tipo de tejido al que pertenezcan.
Tamaño: El
tamaño de las células, es muy variable (de 5 a 50 micras). Para poder
observarlas necesitamos un microscopio, sin embargo algunas pocas (algas,
huevos de gallinas y neuronas de calamar) pueden verse a simple vista. Si
un ser vivo es más grande, tiene más células, no células más grandes.
Forma: Las formas de las células
son muy variadas y dependen con la función que realizan.
·
Las células musculares son
alargadas para facilitar su contracción.
·
Las células nerviosas
(neuronas) poseen prolongaciones para comunicarse con otras células.
·
Las células de los estomas
de las hojas poseen una forma arriñonada para abrir y cerrar el estoma y
permitir el intercambio de gases. Los espermatozoides poseen
una larga cola (flagelo) para desplazarse.
Clasificación.- Se clasifican en:
Se llama procariota a las células
sin núcleo celular definido, es decir cuyo material genético se encuentra
disperso en el citoplasma.
Las células procariotas
estructuralmente son las más simples y pequeñas. Como toda célula, están
delimitadas por una membrana plasmática que contiene pliegues
hacia el interior (invaginaciones) algunos de los cuales son denominados laminillas y
otro es denominado mesosoma y está relacionado con la división
de la célula.
La célula procariota por fuera de
la membrana está rodeada por una pared celular que le brinda
protección.
El interior de la célula se
denomina citoplasma. En el centro es posible hallar una región más
densa, llamada nucleoide, donde se encuentra el material genético
o ADN. Es decir que el ADN no
está separado del resto del citoplasma y está asociado al mesosoma.
Las células procariotas pueden
tener distintas estructuras que le permiten la locomoción, como por ejemplo
las cilias (que parecen pelitos) o flagelos (filamentos
más largos que las cilias).
·
Células
eucariotas
Se llama
célula eucariota a las células que tienen un núcleo definido gracias a una
membrana nuclear donde contiene su material hereditario. Las células eucariotas
tienen un modelo de organización mucho
más complejo que las procariotas. Su tamaño es mucho mayor y en el citoplasma
es posible encontrar un conjunto de estructuras celulares que cumplen diversas
funciones y en conjunto se denominan organelas celulares.
El siguiente esquema representa el corte de una
célula a la mitad para poder observar
todas sus organelas internas.
·
Membrana
plasmática
El límite
externo de la célula es la membrana plasmática, encargada de controlar
el paso de todas las sustancias y compuestos que ingresan o salen de la célula.
La
membrana plasmática está formada por una doble capa de fosfolípidos que, cada
tanto, está interrumpida por proteínas incrustadas en ella. Algunas proteínas
atraviesan la doble capa de lípidos de
lado a lado (proteínas de
transmembrana)
y otras sólo se encuentran asociadas a una de las capas, la interna o externa.
Las
proteínas de la membrana tienen diversas funciones, como por ejemplo el transporte de
sustancias y el reconocimiento de señales provenientes
de otras Células.
·
El núcleo
celuar
El núcleo
contiene el material genético de la célula o ADN. Es el lugar desde el cual se
dirigen todas las funciones celulares. Está separado del citoplasma por una
membrana nuclear que es doble. Cada tanto está interrumpida por orificios o
poros nucleares que permiten el intercambio de moléculas entre el citoplasma y
el interior nuclear. Una zona interna del núcleo, que se distingue del resto,
se denomina nucleolo. Está asociado con la fabricación de los componentes que
forman parte de los ribosomas.
·
Citoplasma
Es la
parte del protoplasma que se ubica entre las membranas nuclear y plasmática. Es
un medio coloidal de aspecto viscoso en el cual se encuentran suspendidas
distintas estructuras y organoides.
·
Retículo
endoplasmático. Está
formado por un sistema complejo de membranas distribuidas por todo el
citoplasma. Se distingue una zona del retículo asociada a los ribosomas que
tiene la función de fabricar proteínas denominada retículo endoplasmático
rugoso o granular (RER o REG).
La porción de retículo libre de ribosomas se denomina retículo
endoplasmático liso (REL) y tiene, entre otras, la función de
fabricar lípidos.
·
Complejo
de Golgi. Es otra
organela que tiene forma de sacos membranosos apilados. Aquí llegan y se
modifican algunas proteínas fabricadas en el RER. Los productos son
dirigidos hacia diferentes destinos: Golgi es el director de tránsito de las proteínas
que fabrica la célula. Algunas son dirigidas hacia la membrana plasmática,
ciertas proteínas serán exportadas hacia otras células y otras serán
empaquetadas en pequeñas bolsitas membranosas (llamadas vesículas).
·
Lisosomas. Son un tipo especial de
vesículas formadas en el complejo de Golgi que contiene en su interior enzimas que
actúan en la degradación de las moléculas orgánicas que ingresan a la célula. A
este proceso se
lo denomina digestión celular.
·
Mitocondrias. Estas organelas están rodeadas
de una doble membrana. En las mitocondrias se realizan
las reacciones químicas que permiten generar energía química a partir de moléculas
orgánicas en presencia de oxígeno. Esta
energía es la que mantiene todos los procesos vitales
de la célula.
·
Cloroplastos. Están presentes solamente en
las células vegetales. Tiene una membrana externa, una interna y además un
tercer tipo de membrana en forma de bolsitas achatadas, llamadas tilacoides,
que contienen un pigmento verde, la clorofila, que permite realizar el proceso
de fotosíntesis.
·
Vacuolas. Son vesículas membranosos
presentes en las células animales y
vegetales. Sin embargo son mucho más importantes en las células vegetales y
pueden ocupar hasta el 70-90% del citoplasma. En general, su función es la
de almacenamiento.
·
Ribosomas. Son organelas formadas por
dos subunidades (mayor y menor) que se originan en el nucleolo y que, una vez
en el citoplasma, se ensamblan para llevar a cabo su función. Los ribosomas
están a cargo de la fabricación o síntesis de
las proteínas. Los hacen libres en el citoplasma o asociados a la superficie
del RER.
·
El
citoesqueleto. Es
un conjunto variado de filamentos que forman un esqueleto celular, necesario
para mantener la forma de la célula y sostener a las organelas en sus
posiciones. Es una estructura muy dinámica pues
constantemente se está organizando y desorganizando y esto le permite a la
célula cambiar de forma (por ejemplo para aquellas células que deben
desplazarse) o permitir el movimiento de
las organelas en el interior del citoplasma.
·
Centriolos. Son dos estructuras
formadas por filamentos que pueden observarse en el citoplasma de las células
animales. Participan durante la división de la célula. En las células vegetales
no se encuentran.
Pared celular. Las células vegetales, por fuera de la
membrana plasmática, presentan una pared celular que le brinda protección.
Tiene una composición distinta a las paredes que se encuentran en las células
procariotas.
Diferenciación entre célula procariota y
eucariota
CÉLULA
PROCARIOTA
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CÉLULA
EUCARIOTA
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Estructura
sencilla. Tamaño: 1 a 5 micrones.
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Estructura
compleja. Tamaño: 10 a 50 micrones.
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Tienen
pocas formas: esféricas (cocos), de bastón (bacilos), de coma ortográfica
(vibriones), o de espiral (espirilos). Siempre son unicelulares, aunque
pueden formar colonias.
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Tienen
formas muy variadas. Pueden constituir organismos unicelulares o
pluricelulares. En éstos hay células muy especializadas y, por ello, con
formas muy diferentes.
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Membrana
de secreción gruesa y constituida de mureína. Algunas poseen además una
cápsula mucosa que favorece que las células hijas se mantengan unidas
formando colonias.
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Las
células vegetales tienen una pared gruesa de celulosa. Las
células animales pueden presentar una membrana de secreción (matriz extracelular)
o carecer de ella.
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Los
orgánulos membranosos son los mesosomas. Las cianobacterias presentan además,
los tilacoides.
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Los
orgánulos membranosos son: el retículo endoplasmático, aparato de Golgi,
vacuolas, lisosomas, mitocondrias, cloroplastos (solo algunas células) y
peroxismas.
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Las
estructuras no membranosas son los ribosomas. Algunos presentan vesículas de
paredes proteicas.
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Las
estructuras no membranosas son los ribosomas, citoesqueleto y en las
animales, además, centriolos.
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No
tienen núcleo. El ADN está condensado en una región del citoplasma denominada
nucloide. No se distinguen nucléolos.
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Si
tienen núcleo y dentro de él uno o más nucléolos.
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ADN
doble circular, con pocos genes. El ADN se empaqueta formando una estructura
circular.
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ADN
doble helicoidal, con muchos genes. El ADN se empaqueta formando cromosomas.
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Estructura
célular típica de protistas, hongos, plantas y
animales.
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Entre las
células eucariotas podemos distinguir dos tipos de células que presentan
algunas diferencias: son células animales y vegetales.
A
continuación describiremos las estructuras presentes en ambas células y
mencionaremos aquellas que le son particulares sólo a alguno de estos tipos.
CÉLULA
VEGETAL
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CÉLULA
ANIMAL
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Forma
ligeramente hexagonal.
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Forma
esférica.
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Tiene
una gran vacuola con agua de reserva.
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Contiene
poros para el intercambio de nutrientes y desechos.
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No
tiene cloroplasto.
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No
posee centriolos.
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Con
centriolos, por lo que pueden presentar cilios y flagelos.
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Núcleo,
citoplasma y orgánulos en la periferia.
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Núcleo
central.
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